Is it permissible to consume imitation crab?

As-salāmu ‘alaykum wa-rahmatullāhi wa-barakātuh.

Imitation crab is a type of fish that is most commonly processed from the Alaska Pollock or Walleye Pollock fish.^[1] Imitation crab flavoured with artificial crab flavouring is Halaal for consumption.

And Allah Ta’ala Knows best

M. Akhtar

Student Darul Iftaa
South Africa

Checked and Approved by,
Mufti Ebrahim Desai.

{أُحِلَّ لَكُمْ صَيْدُ الْبَحْرِ وَطَعَامُهُ مَتَاعًا لَكُمْ وَلِلسَّيَّارَةِ} [المائدة: 96] ^[1]

بدائع الصنائع في ترتيب الشرائع (5/ 36)

قوله - صلى الله عليه وسلم - «أحلت لنا ميتتان ودمان: الميتتان السمك والجراد، والدمان الكبد والطحال»

الأصل للشيباني ط قطر (5/ 369)

باب صيد السمك وما يحل مما في البحر وصيد الجراد

قلت: أرأيت السمك يصيده المجوسي فيسمي أو لا يسمي (4) هل يؤكل؟ قال: نعم، لا بأس به (5). قلت: ولم؟ قال: لأن السمك ذكاته أخذه، والمجوسي وغيره في ذلك سواء؛ لأن السمك لا يذكى

قلت: أرأيت رجلاً ضرب سمكة فقطع بعضها وأخذه (6) أيأكل ما أخذ منها؟ قال: نعم (7)، لا بأس به. قلت: ولم؟ قال: لأن ذلك له ذكاة. قلت: أرأيت إن أخذ ما بقي من السمكة بعد ذلك أيأكل ما أخذ منها؟ قال: نعم، لا بأس به

الأصل للشيباني ط قطر (5/ 393)

قلت: أرأيت ما في البحر ما خلا السمك هل تكره أكله؟ قال: نعم، أكره أكل جميع ما في البحر ما خلا السمك

شرح مختصر الطحاوي للجصاص (7/ 274)

مسألة: [حكم أكل السمك الطافي]

قال أبو جعفر: (والسمك ذكي على أي حال وجد، وبأي حال مات، غير ما طفا منه على الماء: فإنه لا يؤكل)

مختصر القدوري (ص: 207)

ولا يؤكل من حيوان الماء إلا السمك ويكره أكل الطافي منه ولا بأس بأكل الجريث والمارماهي