Machine slaughtered meat and eating at restaurants

In the Name of Allah, the Most Gracious, the Most Merciful.

As-salāmu ‘alaykum wa-rahmatullāhi wa-barakātuh.

Allah Ta’ala mentions in the Quraan Majeed:

وَلَا تَأۡكُلُوا۟ مِمَّا لَمۡ یُذۡكَرِ ٱسۡمُ ٱللَّهِ عَلَیۡهِ وَإِنَّهُۥ لَفِسۡقࣱۗ وَإِنَّ ٱلشَّیَـٰطِینَ لَیُوحُونَ إِلَىٰۤ أَوۡلِیَاۤىِٕهِمۡ لِیُجَـٰدِلُوكُمۡۖ وَإِنۡ أَطَعۡتُمُوهُمۡ إِنَّكُمۡ لَمُشۡرِكُونَ

Translation: “Do not eat that (meat) over which the name of Allah has not been pronounced. This is surely a sin. The shayateen inspire their friends to dispute with you. If you were to obey them, you would be Mushrikeen (polytheists). [Surat Al-An'am 121]

وَأَنۡعَـٰمࣱ لَّا یَذۡكُرُونَ ٱسۡمَ ٱللَّهِ عَلَیۡهَا ٱفۡتِرَاۤءً عَلَیۡهِۚ سَیَجۡزِیهِم بِمَا كَانُوا۟ یَفۡتَرُونَ

Translation:“And there are cattle over which they do not pronounce the name of Allah,-all being fabrications against Him. He will soon punish them for what they have been fabricating.[Surat Al-An'am 138]

Nabi Sallallahu Alaihi Wa Sallam is reported to have said:

وَعَنْ رَافِعِ بْنِ خَدِيجٍ ‏- رضى الله عنه ‏- عَنِ اَلنَّبِيِّ ‏- صلى الله عليه وسلم ‏-قَالَ: "مَا أُنْهِرَ اَلدَّمُ, وَذُكِرَ اِسْمُ اَللَّهِ عَلَيْهِ, فَكُلْ لَيْسَ اَلسِّنَّ وَالظُّفْرَ; أَمَّا اَلسِّنُّ; فَعَظْمٌ; وَأَمَّا اَلظُّفُرُ: فَمُدَى اَلْحَبَش

Translation: "You may eat an animal which is slaughtered by any means which causes the blood to gush out and The Name of Allah is mentioned over it, except for the tooth and the claw (it is not allowed to be used). As for the tooth, it is a bone and the claw is the knife of the Abasinians (Ethiopians)."‏ Bukhari 5503 /Muslim 1968 ‏

عَنْ عَدِيِّ بْنِ حَاتِمٍ، قَالَ... وَسَأَلْتُهُ عَنْ صَيْدِ الْكَلْبِ فَقَالَ ‏"‏ مَا أَمْسَكَ عَلَيْكَ وَلَمْ يَأْكُلْ مِنْهُ فَكُلْهُ فَإِنَّ ذَكَاتَهُ أَخْذُهُ فَإِنْ وَجَدْتَ عِنْدَهُ كَلْبًا آخَرَ فَخَشِيتَ أَنْ يَكُونَ أَخَذَهُ مَعَهُ وَقَدْ قَتَلَهُ فَلاَ تَأْكُلْ إِنَّمَا ذَكَرْتَ اسْمَ اللَّهِ عَلَى كَلْبِكَ وَلَمْ تَذْكُرْهُ عَلَى غَيْرِهِ ‏"

Translation: 'Adi Radiyallahu Anhu mentions: I asked (Nabi Sallallahu Alaihi Wa Sallam) about hunting with the help of a dog, whereupon he said: If (the dog) catches it (the game) for you and does not eat from it, then you may eat (the game) for its being caught by (your dog) is (in place) of slaughtering it. But if you find another dog besides it, and you fear that that dog (the second one) had caught it (the game) along with (your dog) and killed it, then don't eat; for you recited the name of Allah on your dog and did not recite that on the other one.” Sahih Muslim 4737

From the above it is clear that taking the Name of Allah Ta’ala at the time of slaughtering each animal is absolutely necessary for the animal to be Halaal. This is not achieved in machine slaughtered animalsⁱ, thus one should completely refrain from consuming machine slaughtered meat. In this way one will be protecting his Deen and his health.

You may refer to Fatwa 24277 for detail research on the issue of machine slaughter.

It is very important for us as believers to be extremely cautious with regards to what we eat. We are responsible to do as much research as possible to make sure that what we eat is healthy, halal and wholesome for our physical and spiritual health. In principal, all meat is Haraam until proven to be Halal beyond doubt.ⁱⁱ

According to Shari’ah, the criterion to determine any food as Halal or Haram is the information of an Aadil person. An Aadil person is an upright and conscious Muslim. He should also know the laws of Halal and Haram.ⁱⁱⁱ

If an Aadil person informs you that the meat is Halal and he is well aware of the laws of Halal and Haraam and there is no real doubt in accepting his information, then only his information may be accepted. If a person is not Aadil. i.e. he is not conscious of Deen and openly violates Shariah or he does not know the laws of Halal and Haram or there are strong reservations in accepting his information, then it is not permissible to accept such a person’s information regarding Halal and Haram.

It is incorrect to eat something based on incorrect information and put the blame on the person who gave the incorrect information. One should exercise caution himself and abstain from eating unnecessarily at restaurants especially when in doubt. The rule will be: When in doubt abstain!

Nabi Sallallahu Alaihi Wa Sallam said:

‏ "‏ دَعْ مَا يَرِيبُكَ إِلَى مَا لاَ يَرِيبُكَ فَإِنَّ الصِّدْقَ طُمَأْنِينَةٌ وَإِنَّ الْكَذِبَ رِيبَةٌ ‏"‏

Translation: 'Leave what which puts you in doubt for what does not put you in doubt. For certainly the truth brings tranquillity while falsehood sows doubt.'

(Sahih Muslim 2518)

The importance of consuming Halal can be understood from the following Ahadith:

عَنْ أَبِي هُرَيْرَةَ رَضِيَ اللهُ عَنْهُ قَالَ: قَالَ رَسُولُ اللَّهِ صلى الله عليه و سلم "إنَّ اللَّهَ طَيِّبٌ لَا يَقْبَلُ إلَّا طَيِّبًا، وَإِنَّ اللَّهَ أَمَرَ الْمُؤْمِنِينَ بِمَا أَمَرَ بِهِ الْمُرْسَلِينَ فَقَالَ تَعَالَى: "يَا أَيُّهَا الرُّسُلُ كُلُوا مِنْ الطَّيِّبَاتِ وَاعْمَلُوا صَالِحًا"، وَقَالَ تَعَالَى: "يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا كُلُوا مِنْ طَيِّبَاتِ مَا رَزَقْنَاكُمْ" ثُمَّ ذَكَرَ الرَّجُلَ يُطِيلُ السَّفَرَ أَشْعَثَ أَغْبَرَ يَمُدُّ يَدَيْهِ إلَى السَّمَاءِ: يَا رَبِّ! يَا رَبِّ! وَمَطْعَمُهُ حَرَامٌ، وَمَشْرَبُهُ حَرَامٌ، وَمَلْبَسُهُ حَرَامٌ، وَغُذِّيَ بِالْحَرَامِ، فَأَنَّى يُسْتَجَابُ لَهُ؟".

Translation: Abu Hurayrah (Radiyallahu Anhu) narrates that the Messenger of Allah (Sallallahu Alaihi Wa Sallam) said: “Allah is pure and accepts only that which is pure. Allah has commanded the Believers to do that which he commanded the Messengers, and the Almighty has said: “O Messengers! Eat of the pure things and do righteous Deeds” And Allah the Almighty has said: “O you who believe! Eat of the pure things We have provided you.” Then Nabi (Sallallahu Alaihi Wa Sallam) mentioned (the case of) a man who, having journeyed far, is dishevelled and dusty and who spreads out his hands to the heavens (making Duaa): “O Lord! O Lord!” —while his food is Haraam(unlawful), his drink is Haraam, his clothing Haraam, and he is nourished with Haraam, so how can his (Duaas) be answered” (Sahih Muslim 2214)

لَا يَدْخُلُ الْجَنَّةَ جَسَدٌ غُذِّيَ بِحَرَامٍ^iv

Translation: ‘That body that was nourished with Haram will not enter Jannah’(Mishkaat 2787)

These are indeed severe consequences for those who are not careful in this regard. May Allah Ta’ala protect us all. Ameen

And Allah Ta’āla Knows Best

Muhammad Fayyaadh

Student - Darul Iftaa

South Africa

Checked and Approved by,

Mufti Ebrahim Desai

04/12/2019

_________

i فتاوي دار العلوم زكريا 6/170

جديد معاملات كي شرعي احكام3/99

جديد فقهي مباحث 5/163

Contemporary Fatawa by Mufti Taqi Uthmani (Damat Barakatuhu) pg287

ii حاشية الطحطاوي على مراقي الفلاح شرح نور الإيضاح (ص: 35)

.فصل في بيان أحكام السؤر اللحم على الحرمة أي التي هي الأصل إذ حل الأكل متوقف على تحقق الذكاة الشرعية وبتعارض الخبرين لم يتحقق الحل فبقيت الذبيحة على الحرمة...

وقالوا: إن الشك على ثلاثة أضرب شك طرأ على أصل حرام وشك طرأ على أصل مباح وشك لايعرف أصله فالأول مثل أن يجد شاء مذبوحة في بلد فيها مسلمون ومجوس فلاتحل حتى يعلم أنها ذكاة مسلم لأن الأصل فيها الحرمة إذ حل الأكل يتوقف على تحقق الذكاة الشرعية فصار حل الأكل مشكوكا فلو كان الغالب فيها المسلمين جاز الأكل عملا بالغالب المفيد للحل

الأشباه والنظائر - حنفي (ص: 134)

إذا اجتمع الحلال و الحرام غلب الحرام ... فمن فروعها : ما إذا تعارض دليلان أحدهما يقتضي التحريم و الآخر الإباحة قدم التحريم و علله الأصوليون بتقليل النسخ لأنه لو قدم المبيح للزم تكرار النسخ لأن الأصل في الأشياء الإباحة فإذا جعل المبيح متأخرا : كان المحرم ناسخا للإباحة الأصلية ثم يصير منسوخا بالمبيح و لو جعل المحرم متأخرا لكان ناسخا للمبيح و هو لم ينسخ شيئا لكونه على وفق الأصل و في التحرير : يقدم المحرم تقليلا للنسخ واحتياطا وقد أوضحناه في شرح المنار في باب التعارض و من ثقة قال عثمان رضي الله عنه لما سئل عن الجمع بين أختين بملك اليمين : أحلتهما آية وحرمتهما آية فالتحريم أحب إلينا و بمعناها : ما اجتمع محرم و مبيح إلا غلب المحر

بحوث في قضايا فقهية معاصرة – محمد تقي العثماني (405/1)

أما إذا كان غالب أهل البلد من الكفار من غير أهل الكتاب فاللحم المعروض للبيع في السوق لا يحل للمسلمين حتى يتبين بيقين أو بالظن الغالب أن هذا اللحم بعينه ذبحه مسلم أو كتابي بالطريق المشروع وهذا ظاهر جداوكذلك الحكم إذا كان أهل البلد مختلطين ما بين مسلم ووثني أو مجوسي لأن ما وقع فيه الشك لا يحل حتى يتبين كونه حلالا والدليل على ذلك حديث عدي بن حاتم الذي مر فيما قبل حيث حرم رسول الله صلى الله عليه وسلم الصيد الذي شارك في اصطياده كلاب أخرى

iiiالاختيار لتعليل المختار (4/ 163)

كتاب الكراهية. فَصْلٌ فِي مسائل مختلفة: وَيُقْبَلُ فِي الْمُعَامَلَاتِ قَوْلُ الْفَاسِقِ، وَلَا يُقْبَلُ فِي الدِّيَانَاتِ إِلَّا قَوْلُ الْعَدْلِ حُرًّا كَانَ أَوْ عَبْدًا، ذَكَرًا أَوْ أُنْثَى؛

قَالَ: (وَيُقْبَلُ فِي الْمُعَامَلَاتِ قَوْلُ الْفَاسِقِ) لِأَنَّهَا يَكْثُرُ وَجُودُهَا مِنَ النَّاسِ، فَلَوْ شَرَطْنَا الْعَدَالَةَ حَرِجَ النَّاسُ فِي ذَلِكَ، وَمَا فِي الدِّينِ مِنْ حَرَجٍ، فَيُقْبَلُ قَوْلُ الْوَاحِدِ عَدْلًا كَانَ أَوْ فَاسِقًا، حُرًّا كَانَ أَوْ عَبْدًا، ذَكَرًا أَوْ أُنْثَى، مُسْلِمًا أَوْ كَافِرًا دَفْعًا لِلْحَرَجِ. قَالَ: (وَلَا يُقْبَلُ فِي الدِّيَانَاتِ إِلَّا قَوْلُ الْعَدْلِ حُرًّا كَانَ أَوْ عَبْدًا، ذَكَرًا أَوْ أُنْثَى) لِأَنَّ الصِّدْقَ فِيهِ رَاجِحٌ بِاعْتِبَارِ عَقْلِهِ وَدِينِهِ، سِيَّمَا فِيمَا لَا يَجْلِبُ لَهُ نَفْعًا وَلَا يَدْفَعُ عَنْهُ ضَرَرًا، وَلِهَذَا قُبِلَتْ رِوَايَةُ الْوَاحِدِ الْعَدْلِ لِلْأَخْبَارِ النَّبَوِيَّةِ، وَإِنَّمَا اشْتَرَطْنَا الْعَدَالَةَ لِأَنَّهَا مِمَّا لَا يَكْثُرُ وُقُوعُهَا كَثْرَةَ الْمُعَامَلَاتِ، وَلِأَنَّ الْفَاسِقَ مُتَّهَمٌ وَالْكَافِرَ غَيْرُ مُلْتَزِمٍ لَهَا فَلَا يُلْزَمُ الْمُسْلِمُ بِقَوْلِهِ، بِخِلَافِ الْمُعَامَلَاتِ فَإِنَّهُ لَا مُقَامَ لَهُ فِي دَارِنَا إِلَّا بِالْمُعَامَلَةِ، وَلَا مُعَامَلَةَ إِلَّا بِقَبُولِ قَوْلِهِ، وَلَا كَذَلِكَ الدِّيَانَاتُ وَالْمُعَامَلَاتُ كَالْإِخْبَارِ بِالذَّبِيحَةِ وَالْوَكَالَةِ وَالْهِبَةِ وَالْهَدِيَّةِ وَالْإِذْنِ وَنَحْوِ ذَلِكَ، وَالدِّيَانَاتُ كَالْإِخْبَارِ بِجِهَةِ الْقِبْلَةِ وَطَهَارَةِ الْمَاءِ، فَلَوْ أَخْبَرَهُ ذِمِّيٌّ بِنَجَاسَةِ الْمَاءِ لَمْ يُقْبَلْ قَوْلُهُ، لِأَنَّ الظَّاهِرَ كَذِبُهُ إِضْرَارًا بِالْمُسْلِمِ لِلْعَدَاوَةِ الدِّينِيَّةِ وَلَا يَتَحَرَّى، فَإِنْ وَقَعَ فِي قَلْبِهِ صِدْقُهُ لَا يَتَيَمَّمُ مَا لَمْ يُرِقِ الْمَاءَ، وَإِنْ تَوَضَّأَ بِهِ جَازَ؛ وَلَوْ أَخْبَرَهُ بِذَلِكَ فَاسِقٌ أَوْ مَنْ لَا تُعْرَفُ عَدَالَتُهُ، فَإِنْ غَلَبَ عَلَى ظَنِّهِ صِدْقُهُ سَمِعِ قَوْلَهُ وَإِلَّا فَلَا، وَالْأَحْوَطُ أَنْ يُرِيقَهُ وَيَتَيَمَّمَ.

الهداية في شرح بداية المبتدي (3/ 123)

كتاب الشهادات. باب من تقبل شهادته ومن لا تقبل:قال: "ولا (ولا تقبل شهادة) من يفعل الأفعال المستحقرة كالبول على الطريق والأكل على الطريق" لأنه تارك للمروءة، وإذا كان لا يستحي عن مثل ذلك لا يمتنع عن الكذب فيتهم.

ivمرقاة المفاتيح شرح مشكاة المصابيح (5/ 1906)

2787 - وَعَنْ أَبِي بَكْرٍ - رَضِيَ اللَّهُ عَنْهُ - أَنَّ رَسُولَ اللَّهِ - صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ - قَالَ: ( «لَا يَدْخُلُ الْجَنَّةَ جَسَدٌ غُذِّيَ بِحَرَامٍ» ) رَوَاهُ الْبَيْهَقِيُّ فِي (شُعَبِ الْإِيمَانِ) .

عَنْ أَبِي بَكْرٍ - رَضِيَ اللَّهُ - تَعَالَى - عَنْهُ، أَنَّ رَسُولَ اللَّهِ - صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ قَالَ: (لَا يَدْخُلُ الْجَنَّةَ) : أَيْ بِسَلَامٍ مَعَ أَهْلِ الْكِرَامِ (جَسَدٌ) : أَيْ لِآدَمِيٍّ (غُذِّيَ) أَيْ رُبِّيَ (بِالْحَرَامِ) وَفِي نُسْخَةٍ: بِحَرَامٍ أَيْ بِنَوْعٍ مِنَ الْحَرَامِ.